의학적으로 본 숙취 해소 음식, 음료
숙취는 단순히 “술을 많이 마셔서 힘든 상태”가 아니다. 알코올이 체내에 들어오면 간에서 분해되는 과정에서 독성 물질이 생성되고, 동시에 탈수와 전해질 불균형, 염증 반응, 혈당 변화까지 복합적으로 일어난다. 이 과정이 겹치면서 두통, 메스꺼움, 구토, 피로감, 집중력 저하, 심박수 증가 등의 증상이 나타난다. 많은 사람들이 해장국, 커피, 숙취 해소 음료 등을 찾지만, 실제로 과학적 근거가 있는 방법은 무엇일까? 이 글에서는 알코올 대사 원리와 간 해독 메커니즘을 바탕으로, 숙취 완화에 도움이 될 수 있는 음식과 음료를 의학적으로 분석하고, 잘못 알려진 상식도 함께 정리해 보겠다.알코올 대사 과정과 숙취의 과학적 원인알코올은 위와 소장에서 빠르게 흡수되어 혈액을 통해 간으로 이동한다. 간은 우리 몸의 ..
2026. 2. 15.
하루에 물 2리터를 누구나 마셔할까?
“하루에 물 2리터를 마셔야 건강하다”는 말은 오랫동안 건강 상식처럼 받아들여져 왔다. 피부가 맑아지고, 노폐물이 배출되며, 다이어트에도 도움이 된다는 이야기가 더해지면서 많은 사람들이 의식적으로 물을 챙겨 마신다. 실제로 수분은 체온 조절, 혈액 순환, 영양소 운반, 노폐물 배출 등 생명 유지에 필수적인 역할을 한다. 그러나 모든 사람에게 동일하게 2리터를 적용하는 것이 과연 과학적으로 타당할까? 최근 영양학과 신장내과 분야에서는 ‘일괄적인 수치’보다 개인의 체중, 활동량, 환경, 질환 여부를 고려한 맞춤형 수분 섭취가 더 중요하다고 강조한다. 그래서 하루 2리터 권장의 배경과 실제 필요 수분량의 차이, 과도한 섭취의 위험성, 그리고 개인에게 맞는 수분 섭취 전략을 구체적으로 살펴보겠다.하루 2리터 권..
2026. 2. 14.
